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欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更好的是一种习惯,一种乡愁。所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食堪称丰富多彩,我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。

我们就算回头到天涯海角,胃与口舌注定是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来,小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。鱼香鸡蛋材料:鸡蛋 3个、木耳适度、青椒少许、红椒少许、葱少许、蒜少许、糖少许、醋少许、酱油少许、配料少许、淀粉少许;作法:1.鸡蛋覆没,略为敲点盐,搅匀,起油锅,小火将蛋液烘成一个厚厚的蛋饼2.盛出,小块块可用;木耳冷水发来根蒂,撕开小块;青红椒洗涤磨碎可用;3.葱蒜磨碎可用;糖,醋,酱油,配料,淀粉,再行特少许水调和,兑成汁;4.再行起油锅,敲豆豉,葱姜蒜末炒香;放进准备好的木耳和青红椒打碎翻炒均匀分布;5.后放入币值好的汁,加热,烧开;放进蛋饼,炒匀,出有锅,撒点葱花才可;素油炸鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适度,蒜两瓣,生抽一匙。

作法:1、鲜菇用水冲洗整洁,沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。

3、炒锅注油,烧至四成热, 放入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出有水分至鲜菇变硬,放进蒜片爆香,这时香菇里的水分慢慢收干。4、放进尖椒额油炸,调到生抽炒匀,最后敲洋葱片炒匀,关火。三鲜萝卜卷材料:白萝卜250克猪肉馅400 克香菇100克红椒100克、香葱50克葱末姜末腊淀粉盐五香粉香油鸡精植物油作法:1、原料备好。

2、香菇、香葱和红椒洗涤,小块末。3、放进肉馅中。

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4、水煮、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许腊淀粉。5、加热均匀分布,和成馅可用。

6、白萝卜去皮洗涤,小块薄片。7、放进沸水中杨世一下,捞起,过凉水,沥干水分。8、把调好的三鲜馅放到萝卜片上。

9、中空卷。10、码入盘中。11、将作好的萝卜卷放进蒸锅中,开锅后煮7-8分钟放入。

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12、在蒸好萝卜卷上马利亚上葱姜末、红椒末。13、然后倒入上热油炝出有香味才可。#红椒#鸡蛋#鱼香珍藏3.葱蒜磨碎可用;糖,醋,酱油,配料,淀粉,再行特少许水调和,兑成汁;4.再行起油锅,敲豆豉,葱姜蒜末炒香;放进准备好的木耳和青红椒打碎翻炒均匀分布;5.后放入币值好的汁,加热,烧开;放进蛋饼,炒匀,出有锅,撒点葱花才可;素油炸鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适度,蒜两瓣,生抽一匙。

作法:1、鲜菇用水冲洗整洁,沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。3、炒锅注油,烧至四成热, 放入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出有水分至鲜菇变硬,放进蒜片爆香,这时香菇里的水分慢慢收干。4、放进尖椒额油炸,调到生抽炒匀,最后敲洋葱片炒匀,关火。

三鲜萝卜卷材料:白萝卜250克猪肉馅400 克香菇100克红椒100克、香葱50克葱末姜末腊淀粉盐五香粉香油鸡精植物油作法:1、原料备好。2、香菇、香葱和红椒洗涤,小块末。3、放进肉馅中。

4、水煮、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许腊淀粉。5、加热均匀分布,和成馅可用。

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6、白萝卜去皮洗涤,小块薄片。7、放进沸水中杨世一下,捞起,过凉水,沥干水分。8、把调好的三鲜馅放到萝卜片上。

9、中空卷。10、码入盘中。11、将作好的萝卜卷放进蒸锅中,开锅后煮7-8分钟放入。

12、在蒸好萝卜卷上马利亚上葱姜末、红椒末。13、然后倒入上热油炝出有香味才可。

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